PIKANTER POLENTA

 

1 Portion

  • 125 ml Wasser
  • 2 g Suppenwürze
  • 60 g Minuten-Polenta
  • Kräuter und Gewürze nach Geschmack (z. B. Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, …)
  • bis zu 6 Messlöffel reconbene 

 

ZUBEREITUNG: Wasser zum Kochen bringen, Suppenwürze zufügen, Polenta einrieseln lassen und unter Rühren stocken lassen. Masse vom Kochtopf in ein anderes Gefäß (z. B. Glas- oder Plastikschüssel) umfüllen. reconbene zugeben und anfangs mit der Gabel untermischen. Die Masse verflüssigt sich und kann anschließend mit dem Schneebesen gut vermengt werden.